Jouw verantwoordelijkheden 

• Controle van producten (binnenkomende producten, halffabrikaten eindproducten) volgens vooropgesteld analyseplan – microbiologische, fysieke en organoleptische controle (nemen van stalen, contact met het labo, registratie en communicatie van resultaten) 
• Uitvoeren van visuele controles en procescontroles op de werkvloer, uitzetten en opvolgen van de genomen maatregelen  
• Registratie en correcte afhandeling van niet conforme producten en retours, volgens interne procedures en in overleg met de afdelingen productie en kwaliteit 
• Uitvoeren van hygiene audits, glascontroles, interne audits, met uitzetten van corrigerende acties indien nodig 
• Verslag uitbrengen van de resultaten van de uitgevoerde controles 
• Ontwikkelen van nieuwe producten en verbeteren van bestaande producten 
  • zowel reactief als proactief 
  • van start in de keuken tot implementatie in productie 
  • rekening houdend met kwaliteit tot einde houdbaarheid en de evt. beperkende  klantenrestricties 
  • info voor kostprijsberekening doorgeven 
• Smaaktesten en lunchen organiseren 
• Opstellen van productspecificaties van de nieuw ontwikkelde producten op basis van de receptuur en specificaties van de ingrediënten 

Jouw profiel 

• Bachelor in microbiologie, chemie of voedingskunde (of gelijkgestemd door ervaring) 
• Gestructureerd en goed georganiseerd 
• Goede communicator en moderator 
• Probleemanalytisch ingesteld  
• Flexibel en hands-on 
• Over een creatieve geest beschikken en in staat een brainstorm te faciliteren 
• Kennis etiketteringswetgeving (of zin om aan te leren) 
• Graag koken 

Ons aanbod 

• Een competitief loon met extralegale voordelen. 
• Een uitdagende en afwisselende rol binnen een dynamische en groeiende organisatie. 
• Mogelijkheden voor professionele ontwikkeling en groei. 
• Een diverse en inclusieve werkomgeving waar respect en openheid centraal staan.

Ben jij klaar om je carrière naar nieuwe hoogten te brengen en een waardevolle bijdrage te leveren aan de voedingsindustrie? Aarzel dan niet langer en solliciteer vandaag nog voor de functie van Quality & Product Development Officer bij Mowi Belgium!